出于对中药的信赖,现在越来越多的人选择中药来治病。除了在医院煎好的中药外,有时候还会需要带生药回来自己煎药,那么你知不知道有些要是需要抱起来煎,也就是“包煎”。
包煎与另煎
“包煎”,是指将需要煎煮的中药用纱布包扎起来,再与其他药物一起煎煮的方法。“另煎”,是指将药物单独煎煮后取药汁单独服用,或兑入其他药物煎液中一起服用的方法。
有黏稠液质的
如白及、神曲、淡豆豉等,其黏液质使煎液黏度增大,煎液流动性降低,药液稠化一来易粘锅,二来滤药困难,三是易使药渣吸附而造成有效成分的损失,四是服药时口中黏滞不爽,易使患者恶心。为免除上述弊端,这类药宜包煎。
质地轻浮类
某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材,如菟丝子、葶苈子、地肤子、蛇床子、小茴香、鹤虱等,水煎时易浮在水面上而难以得到充分煎煮,因而有效物的煎出量相对减少,亦给过滤药汁带来困难。因此,煎煮时必须用纱布包煎。
有毛或杂质的
枇杷叶背面密被褐色绒毛,石韦叶柄上被星状毛、叶下被星状鳞毛,蚕沙常夹有泥土、碎桑枝叶等,此类药材若不包煎,极易混入汤液,既难于滗尽,服后又易刺激咽喉、消化道而带来不良后果。为安全起见,这些药物宜包煎。
导致药液混浊的
一般矿石、贝壳类药材应打碎先煎,以增加其溶解度,如石膏、代赭石等。但这些药材入汤剂易使汤液混浊,不利服用,因此宜包煎。
2022-03-07
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