我国《传染病防治法》规定的39种法定传染病中,霍乱、脊髓灰质炎、甲型肝炎、戊型肝炎、伤寒副伤寒、细菌性痢疾、手足口病和其他感染性腹泻均属于肠道传染病范畴。
肠道传染病属于四大极易传播的传染病大类之一,能够经水、食物、接触以及虫媒传播,预防的关键是把好“病从口入”这一关,注意饮食和饮水卫生,养成良好的卫生习惯。
尤其是夏季,尽量少食用易带致病菌的食物,如螺蛳、贝壳、螃蟹等水海产品;吃剩的食物及时储存,食用前要热透;尽量减少与腹泻病人的接触,特别是不要共用餐具等。
预防和减少肠道传染病发生,我们要做到:
1饭前、便后和加工食物前用肥皂水、洗手液等清洁剂彻底洗手,防止病菌经手入口。2喝开水,不使用不洁的水漱口、刷牙,洗食具、水果、蔬菜和其他食品。3吃剩饭菜要放在冰箱储存,不吃放在冰箱储存或储存时间较长的食物,冰箱内短期存放食品,食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足,不可生食。4尽可能不在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。5要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器,避免交叉感染。6生吃瓜果蔬菜要洗净,一些带叶、带根的蔬菜,要特别注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果在冲洗的过程中,用手轻轻地洗刷表面。
一旦出现腹泻、呕吐,尽早到正规医院肠道门诊就诊,以便得到及时、正确的治疗和处理。
身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离,做好餐具的消毒,尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理,避免造成水源和食物污染。
2022-04-17
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