乙肝患者的饮食上吃哪些食物好 听听蔡庸钊主任怎么说

在乙肝患者当中，我们除了需要进行治疗之外，还必须要注意自己日常的保肝护肝的工作，如果能够做好日常的保肝护肝，就能够帮助到病情的恢复，如果说在日常保肝护肝上面做得非常的差，那么就有可能导致病情变得更加的严重，日常的保肝护肝方法有很多，其中重要的还是通过饮食的方式进行保肝护肝，今天我们就一起来看一下在日常饮食当中应该选择哪些食物比较好?

1、高蛋白食物不可少

蛋白质是能够帮助我们起到修复受损的肝细胞的作用，所以乙肝患者在初期可以适当的吃一些含苷等高蛋白质的食物，比如说常见的鱼类，精瘦肉，豆制品，奶类等等它和其他动物性的食物不同，这类食物中的饱和脂肪酸含量也是比较少的，我们在收入的过程当中也可以尽量的避免导致产生脂肪肝。但是大家要注意，如果说乙肝疾病发展到肝硬化阶段，就不能够收入过多的蛋白质，就有可能会导致肝性脑病。

2、维生素食物不可缺

维生素也是人体必需的营养元素，它不能够通过人体本身内部合成，需要我们从外界摄入，而在自然界当中维生素的摄入主要就是靠吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如说苹果葡萄，橘子，西瓜相加，菠菜，芹菜，西红柿，小白菜等等蔬菜当中的维生素的含量是非常高的，我们可以在日常生活当中多吃一些这样的蔬菜和水果来增强自身的维生素，起到一个对肝脏的修复保护作用，还可以增强自身的免疫力和抵抗力。

3、选择免疫调节食物

除了吃维生素能够增强自身免疫力之外，还可以吃一些菌类的食物，蘑菇，香菇，金针菇，木耳等等，都可以提高人体免疫力。

4、适当益脾胃的食物

我们要保护自己的脾胃，就不能够去吃辛辣刺激油炸油腻的食物，不能够喝酒，这些都可能会导致我们的脾胃受到损伤，而且酒精对肝脏的损伤也特别的严重，我们可以吃一些山药芋头，胡萝卜，这些都能够补益脾胃。

蔡庸钊主任，著名传染病及肝脏病学专家。专业擅长：从事传染病临床工作三十余年,对重型肝炎、肝硬化、脂肪肝、物性肝炎等各种疑难肝病的诊断和治疗有丰富的临床经验,尤其是慢性乙型肝炎和丙型肝炎抗病毒治疗。