药茶,是指用茶叶或茶与中草药(单方或复方)配伍,或茶与具有养生疗效的食物为伍,制备而成;或用单味或多味中草药以煎、冲泡等饮茶形式以药代茶;或以茶和中草药研粉制成调敷剂或散剂作外用,以达到治疗疾病或保健养生的目的。
药茶有行气解郁、温经散寒、祛湿等作用,可以有效地治疗腹泻。
汤剂:汤剂是将茶叶或将茶叶与其他中草药或食物配伍,或用数味中草药,放入沙锅,加水煎汤,通常药渣可反复煎数遍,合并煎液,过滤入热水瓶,代茶频饮。
或将所需原料放入茶杯或热水瓶,用沸水沏人,搅匀,盖好闷数分钟后,即可如茶饮服,可加人数次沸水至味淡为止。
丸剂:丸剂是将药茶方中诸味药料粉碎成细末,拌匀,以炼蜜或稀面糊或浓茶汁等,将之黏合成团块,再分成小块或丸粒,置通风处晾至微干,再晒干或低温烘干。
使用时,按需要冲泡或煎煮后以代茶饮。
散剂:散剂是将茶叶或药茶方中诸药研制成末,直接冲服或调服。
1.湿热型:症见腹痛,大便泻下如注,泻后不爽,色黄味臭,或带脓血、黏液,肛门灼热疼痛,烦热口渴。
藿香茶【组成】用霍香10g、佩兰10g、白蔻仁5g、绿茶适量。
【用法】三药共捣粗末,与绿茶一起放入保温杯中,加沸水冲泡,10分钟后即可饮用。
边饮边加开水。
【说明】每日1剂,不拘时饮用。
双草茶【组成】鲜车前草50g、鲜马鞭草30g、绿茶适量。
【用法】将上述两药洗净捣烂,温开水冲泡饮用。
【说明】6小时内饮尽。
黄芩茶【组成】炒黄芩10g、鸡苏散15g(包)、红茶适量。
【用法】将黄芩捣压成末,与鸡苏散一同放入保温杯中,冲入适量沸水,闷置15分钟后代茶饮用。
【说明】分2~3次饮尽。
鸭舌草茶【组成】鸭舌草适量。
【用法】将鸭舌草洗净,晒干,每日取用15~25g(如为鲜品用30~60g)以适量沸水冲泡,代茶饮用。
【说明】连续饮服3~4日。
马齿苋茶【组成】马齿苋宽30~60g、绿茶适量。
【用法】将马齿苋洗净,与绿茶一道先干蒸5分钟,捣烂取汁。
然后加冷开水,再次捣烂取汁。
将2次药汁合并,代茶随时饮用。
【说明】亦可用干品约20g,煎沸后去渣饮鱼腥草茶【组成】鱼腥草30g、焦山楂15g。
【用法】将上述两药切碎,放入暖水瓶中,冲人适量沸水,闷置15分钟,代茶随时饮用。
【说明】于6小时内饮尽,每日1~2剂。
2.食滞肠胃型:症见腹痛肠鸣,泻下粪便黏稠秽浊,恶臭,泻后腹痛减轻,伴有不消化之食物,脘腹痔满,嗳腐吞酸,不思饮食。
内金茶【组成】麦芽30g、鸡内金10g、粳米30g、茶叶。
【用法】上药共放锅内,用小火焙黄,略捣碎后,放保温杯中,用沸水泡20分钟后即可当茶饮用,边饮边加开水。
【说明】每日1剂。
萝卜叶茶【组成】干萝卜叶20~30g、绿茶适量。
【用法】将干萝卜叶切碎,与茶叶一道,放入保温杯中,冲入适量沸水,盖上盖,闷15分钟,代茶频频饮用。
山楂木香茶【组成】炒山楂15g、木香10g、红茶15g。
【用法】将前两味药切刹捣压成末,和红茶一同放入保温杯中,冲入适量沸水,加入食糖适量,闷置15分钟,随时饮用。
【说明】在1日内饮尽。
陈皮生姜茶【组成】陈茶叶10g、陈皮lOg、生姜7g。
【用法】将陈皮切碎,与茶叶、生姜(切片)一向放入保温杯中,冲入适量沸水,代茶频频饮用。
【说明】每日1~2剂。
3.脾胃虚弱型:症见大便溏泻,水谷不化,每食生冷油腻或难消化食物则腹泻加重,腹部隐痛,喜暖喜按,食欲不振,食后即胀。
白术山药茶【组成】白术20g、山药20g、茯苓15g、乌梅10g、绿茶适量、红糖适量。
【用法】上药共放锅中,加水适量,煎沸30分钟后去药渣,加入红糖溶化,倒入保温杯中当茶饮用。
【说明】每天1剂。
扁豆茶【组成】扁豆30g、红茶适量。
【用法】将白扁豆脱皮,加适最水煮至豆烂汁浓,以豆汁冲泡茶叶,频频饮用。
【说明】在1日内饮尽。
姜枣茶【组成】生姜(炒)30g、红枣(炒焦)10g。
【用法】将两药切刹捣压成未,混匀备用,每次用20g,放人保温杯中,冲入适量沸水,盖闷15分钟后即可饮用。
【说明】分3~4次代茶饮用,在1日内饮尽。
注意1.每个人应根据自己的身体情况和病情慎重选用药茶方,用最要恰当。
体质过差或病情严重者应遵医嘱,合理调整药荼方。
2.冲泡或煎煮时间不宜过长。
通常以10~15分钟为宜,需长时间煎煮的应从医嘱。
3.饮用药茶以温热为主。
一般不隔夜用。
禁忌煎好汤,隔数日服。
4.滋补保健茶和治疗慢性病的药茶,要经常饮用。
5.服有中药配伍的药茶期间,一般忌食生冷、油腻等不易消化或有特殊刺激性食物。
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