冬季养生食谱大全 冬季养生宜食八食物

发布时间: 2022-02-21 09:11

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冬季推荐你吃2种蔬菜

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包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。

包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。

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它能促进人体物质代谢,其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

小白菜

世界杯202212强赛程表 认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。

小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。

还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

冬季还可以吃这些食物

牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

而且冬季是最佳存储能量的季节,多喝牛奶可以保暖。

黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。

它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。

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羊肉

相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。

维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

大蒜

冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。

原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。

糯米

生活中常见的糯米,也是御寒高手。

糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。

脾胃温暖后,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用。

需注意的是,糯米比普通米饭难消化,热量也比较高,所以一次性不宜多吃哦。

胡萝卜

胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。

把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。

加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。

每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

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