推荐4款女性春季养生粥 长时间保温损失B族维生素

想要健康、不生病，首先应该把身体调养好，而春季就是调养身体的好季节。

今天小编就给大家推荐4款春季养生粥，下面一起来看看吧。

女性春季养生粥益气养阴粥适应症：身倦、乏力、气短、纳差等，如疲劳综合征、贫血、心脏供血不足等。

主要成分：黄芪20克、山药10克、黄精20克、白芍10克、上好大米100克。

养阴润燥粥适应症：便秘、烦急、头晕、口干舌燥等，如干燥综合征、更年期综合征等。

主要成分：何首乌20克、肉苁蓉15克、北沙参15克、桑叶3克、莲子肉10克、上好大米100克。

补虚益肝肾粥适应症：头晕、双目干涩、耳鸣、脱发、遗精、腰酸腿软等，如疲劳综合征等。

主要成分：菟丝子10克、枸杞子10克、女贞子15克、桑椹15克、黑木耳6克、紫米50克、上好大米50克。

养阴润脏粥适应症：失眠、夜寐不安、白发、记忆力下降、便干等，如疲劳综合征、更年期综合征等。

主要成分：百合10克、麦冬10克、黑芝麻10克、生地黄15克、白木耳6克、上好大米50克。

喝粥健康养生，但是煮一碗养生粥要注意下面几个问题哦。

长时间保温，损失B族维生素问题：粥店大部分粥是用白粥调配出来的。

熬好很多白粥，然后放在锅里保温，随时等待顾客的到来，再把白粥和相应的材料混合在一起。

在保温状态下放了几个小时的粥，维生素的损失肯定是比较大的。

为了加快熬粥速度，有些店里还会在煮粥时加入碱，促进淀粉粒的崩解，这样就会让B族维生素损失更为惨重了。

支招：尽量选择杂粮粥，因为杂粮含B族维生素比较丰富，即使有损失，由于基数大的原因还会有存留。

此外，B族维生素还广泛存在于豆、肉、奶、蛋等食品中。

喝粥时可适当搭配一些豆类的小菜，或者煎蛋等食物。

一碗咸粥3克盐问题：粥大致分为南北两种风格，北方吃杂粮粥或豆粥，不放盐，是否放糖由自己决定。

而南方的粥基本上都是咸粥，加入各种鱼肉蛋类作为配料。

北方的粥更健康一些，既没有油，又没有盐，哪怕维生素受了损失，至少还能供应较多的膳食纤维和矿物质，如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。

南方的粥加入了盐，甚至还要加入味精。

按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于高血压病人并不合适。

支招：如果不是糖尿病人，可以选择一些普通的谷物粥或甜味粥，或者点粥后主动要求粥店不加盐或者糖。

如果一定要喝咸粥，就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。

食材不新鲜问题：煮粥最要紧的是好原料，特别是杂粮原料，能带给粥自然的香气。

但是，在粥店吃粥，常常会感觉到材料新鲜度不够。

这是因为，各种杂粮含有谷胚，其中含有不饱和脂肪酸和脂氧合酶，有发生脂肪氧化的风险，不太耐放，容易产生不新鲜的陈放气息。

支招：莲子粥、薏米粥、坚果粥最易存在这些问题，点这些粥时一定要谨慎。

如果吃出不新鲜，一定要及时反馈给店铺。