胃病是现代人的一种通病,生活节奏紧张,工作压力大,饮食不规律,这导致了胃病的高发,对于胃病,所谓三分靠治七分靠养,我们一定要做好日常的饮食调理,养护好胃部的健康,下面我们就为大家介绍一下胃病患者不能食用的美食。
一、忌空腹吃的水果1、番茄番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。
因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。
用番茄做成的番茄酱也如此。
2、柿子空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3、甘蔗含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。
而且空腹时吃甘蔗过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
4、桔子桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
5、山楂山楂味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
二、养胃7种食物1、菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。
《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。
”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
2、南瓜《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。
其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
3、卷心菜卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。
钾对防治高血压很有益处。
维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。
维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
4、板栗栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。
适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
6、木瓜木瓜也是温和的水果,但一定要买熟的正好的,太生和太熟都不太好。
7、苹果苹果性平,基本上所有体质的人都适合吃苹果,而且它的排毒功能还很强大。
2023-09-20
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