胃病是很常见的一类疾病,胃病包含很多的种类,如急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃结石等等都属于胃病的范畴,如今很多的年轻人都患有不同程度的胃病,胃肠不健康,*怎能健康呢?所以请大家善待你的胃,养胃护胃就要远离胃的四个死对头。
我国是“胃病大国”,在13亿人口中,肠胃病患者约有1.2亿,其中中老年人占70%以上,以慢性胃炎和消化性溃疡较为常见,发病率分别为30%和10%。
我院消化内科2012年的胃肠门诊统计显示,将近60%的患者到医院检查前,已经感觉到胃酸、胃痛、胃胀、烧心、恶心、呕吐、食欲不振、乏力、消化不良、打嗝、厌食、胃痉挛等症状,但往往疏于防范,仅仅用家中常备的普通药物暂时解决。
实际上,胃病的发作是一个漫长的过程,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,加之患者的新陈代谢、内分泌的不规律,导致胃黏液分泌不足,胃失去保护,浅表性胃炎、糜烂性胃炎、急慢性胃炎的发病率大大增加。
胃病往往是因为忽视造成的。
胃有4个死对头胃最怕四类东西,在这些“死对头”的摧残下,再好的胃也会遍体鳞伤。
最怕冷。
过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球,吃后会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。
胃是喜温的,因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。
“冷”还包括食物的属性,因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。
怕腌菜。
我国北方居民胃癌得病率远高于南方,其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。
腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。
怕烟熏和油煎食物。
熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。
油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应少食用。
怕酒精。
胃酸受到相应的刺激才能分泌,但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。
因此饮食应少油腻肥厚,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃含维生素A、E和B族维生素的食物,适当增加蛋白质摄入,以利保护胃黏膜。
同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。
秋季是胃肠道疾病的易发期,希望大家提高警惕,远离寒凉、酒精等食物,还自己一个健康的肠胃。
2021-05-19
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