9月20日晚,“全面禁售槟榔该下决心了”登上微博热搜,引发热议。槟榔作为一级致癌物,其“食品”身份常年饱受争议。槟榔制品作为“特色食品”相对普及,但却存在很大的健康风险隐患。
不久前,年仅36岁的歌手傅松因口腔癌去世,生前,他曾在其社交平台上表示自己的口腔癌系槟榔所致,呼吁大家“珍惜生命,远离槟榔”,让舆论场中关于禁售槟榔的呼声再起。目前,浙江义乌、四川营山等地都在逐渐加强槟榔制品的监管。
据悉,早在2003年,国际癌症研究中心就将槟榔认定为一级致癌物。2017年,原国家食药监总局也在公布致癌物清单时,将槟榔果列为一级致癌物。
大量研究表明,嚼食槟榔严重危害身体健康,长期食用不但使人产生依赖,而且可导致口腔癌等。首先,长期咀嚼槟榔,对牙齿磨耗严重,易导致牙齿变红变黑,甚至造成牙齿提前脱落,而且市售的槟榔产品在加工过程中可能使用石灰,槟榔汁与石灰混合,容易形成牙结石,槟榔纤维也可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝。其次,长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状,严重时还可导致关节盘穿孔。另外,槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能,槟榔渣刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。
而更为严重的是,研究发现,槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性,槟榔的花、藤也含有槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等致癌物质。咀嚼槟榔会使发生口腔癌的风险大幅上升,同时,槟榔中的有害物质会被人体吸收,增加肺癌、食道癌等风险。
俗话说“十个口腔癌,九个嚼槟榔”。为了口腔健康、全身健康,我们应当养成良好的口腔习惯,远离槟榔。
2021-12-16
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